大人になっても苦手な食べ物、ありますか?

自家製コンブチャで使用した白砂糖は
菌によって分解されるそうです。
分解された白砂糖はなんて名前なんですか?

A 回答 (1件)

白砂糖は下に示した、グルコース (左) とフルクトース (右)の二糖類であるスクロース(ショ糖)です。

菌によって分解されグルコース とフルクトースに
なると思います。
「自家製コンブチャで使用した白砂糖は 菌に」の回答画像1
    • good
    • 1

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!


おすすめ情報