夕飯にピカタを作って食べたのですが味が薄い気がしました。ピカタって何かつけて食べるものですか？

夕飯にピカタを作って食べたのですが味が薄い気がしました。ピカタって何かつけて食べるものですか？

No.3 回答者： joypeet 回答日時： 2021/02/18 01:00

肉に卵を巻きつけるのですから

ケチャップが合います
辛めが良いのなら
焼き肉のタレとケチャップをまぜて見ましょう

No.2 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2021/02/17 22:23

私はポークピカタをよく作ります。

色は濃いですが味はそうでもなく、このような赤ワインのソースや、トマトソースなどでいただくことが多いです。

No.1 回答者： フェルメール 回答日時： 2021/02/17 19:58

ピカタ　とは、溶き卵を付けて焼く　料理法の総称ですので、

その材料により　異なります。
フォンドボー・ソース・タルタルソース・ケチャップ・マスタード
など　を用いる場合が、御座います。

たしかに、そのまま召し上がりになりますと、卵の衣で　味が薄れ
ますよね。