タラバガニはヤドカリの仲間だから、足が8本しかない、って文章を見かけました。
花咲ガニというのもそうらしいです。
では、お訊ねしたいんですが、ヤドカリって食べられるものなんですか?
子供の頃、になという巻貝をもらって茹でて食べる機会が何度かありましたが、いつもその中にオレンジ色のヤドカリが2、3匹混じっていました。
当然のように捨てていましたが、もしかしてあれって、皮をむけば食べられたのかな、って気になっています。おいしかったのかな、と。肉の部分なんていくらもなかったとは思いますが。
検索して調べてみましたが、わからなかったので、どなたか教えて下さい。
No.1
- 回答日時:
ヤドカリでも大きい種類の物などは東南アジアでは焼いて食べられています。
しかしとってきたザリガニには寄生虫が居る可能性がありますし食べるところはほとんどありませんので食べない方が「よい」です。
お答えいただいてどうもありがとうございます。
食用にしている地方もあるんですね。そうとう大きなヤドカリでしょうか。
>しかしとってきたザリガニには寄生虫が居る可能性がありますし
これはヤドカリの打ち間違いですか? ザリガニはもともと食用蛙の餌ですよね、ということは食べられそうな気はする(笑)、ロブスターと形は似てるし。でもたしかに、寄生虫ぐらいいそうですね。ヤドカリのほうは、貝と同じ海にいるんだからまだしもきれいな感じです。身の部分は少なそうですけど。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
日本国内でもヤドカリを料理で出しているところがありますがかなり大きな種類の物ですね。
参考URLの左の写真です。
参考URL:http://yado.tabite.net/105061/index.htm
重ねてお答えいただき、ありがとうございます。
白身でおいしそうですね!
どんな大きな殻に入るのかなと考えてしまいます。ヤドカリと言うからには殻を借りるんでしょうからね。大きな巻貝が取れるところでないと、このヤドカリも採れなさそう。機会があれば一生に一度ぐらいは食べてみたいもんです!
No.3
- 回答日時:
やどかり料理
http://www.nande.com/misuzu/yadokari.htm
http://www.kankomie.or.jp/db/result.php
タラバガニ・ハナサキガニはやどかりの仲間
http://www.hamanet.jafic.or.jp/ryouri/unchiku_ka …
やし蟹もやどかり
http://sekitori.web.infoseek.co.jp/Food/FD_Parau …
おもしろいですね。
面白いサイトをたくさんご紹介いただいて、どうもありがとうございました。勉強になりました。
なるほど、サザエの殻を住処にするんですね。サザエって、かなり大きいのもありますからね。でもやっぱり、ここに書いてある通り、食べられるところはちょっぴりなんだろうなあ、と思います。贅沢な料理ではありますね~。ヤドカリは、そうそう見つからないようにも思うし。
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