No.3
- 回答日時:
そうとも言えますね、ですが北海道も負けていられません。
38年程前に文通してた五島列島の女子と、北海道のしたっけラーメンと博多のばってんラーメンを、送りあった事があります。
はかたんもん な おうどうもん
なんちゃらかんちゃら へこにかく
ばってんラーメン
(記憶が違ったらごめんなさいっ)
みたいな、方言?が書いてあって、あれが生まれて初めての豚骨スープだったと思いますね。
こちらはみそしおしょうゆが主流で、博多のかたが開業されたと思われる繁華街のラーメン店は、残念ながら閉店してしまいました。
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
福岡は「ラーメン」が美味しいわけでも有名なわけでもない。
「博多ラーメン」が名物というだけ。ラーメンの中心地はやはり東京。美味しいか不味いかはものによりますが、常に新しいものが生み出され、独自の店が多くあります。勿論地方のラーメンも集まっていますが、それを差し引いても、ラーメンの最先端で激戦区なのは東京ですよ。
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