冷蔵庫から賞味期限が3日切れた 薄切りのロースハムが出てきました。(真空状態) 食べれますか？

冷蔵庫から賞味期限が3日切れた
薄切りのロースハムが出てきました。(真空状態)
食べれますか？

No.12 回答者： makocyan1 回答日時： 2021/08/09 10:10

真空パックの中の食品がヒトに当たるほど傷むと雑菌の繁殖に伴って炭酸ガスを生成し、膨張するはずです。

そういう膨張がなくってあけたときに嫌なにおいがなければ大丈夫かなあというところ。
　ただ、食中毒のリスクって結構深刻なものです。こういうところで食べていいかどうかを聞いても、食品衛生の知識のある人が答えるとは限りません。なかには単純に個人の経験を語る人もいます。まともな答えが返ってくるとは限らないですよ。
　生殺与奪の権限を他人に委ねるのはどうかなと。

No.11 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2021/08/09 02:06

未開封なら大丈夫です(^^)d

No.10 回答者： 白水2015 回答日時： 2021/08/08 17:39

元々一か月くらい賞味期限がある商品ですので１０日くらい過ぎても大丈夫です

No.9 回答者： trajaa 回答日時： 2021/08/08 13:12

３日なんて誤差の内

なんのためらいも無く食える

No.8 回答者： ハッタリ君 回答日時： 2021/08/08 12:58

未開封ですし「消費期限切れ」ではないから、

大丈夫でしょう。

風味は多少落ちてるかもですが・・・。

食す・食さないは貴女（貴方）次第です（リスクは自分持ち）。

No.7 回答者： chika-chm 回答日時： 2021/08/08 12:47

賞味期限なら、美味しく食べられる期間っていう意味なので…食べることはできます

もしかしたら少し味は落ちているかもしれませんが…

No.6 回答者： bari_saku 回答日時： 2021/08/08 12:47

ずっと冷蔵されていて、3日程度なら何の問題もないと思います。

心配なら加熱して、匂いをかいでみて下さい。
もし痛んでいたら、加熱すればより強く異臭が出ますから。

No.5 回答者： まいまい2525 回答日時： 2021/08/08 12:46

問題ないと思いますが念のため熱湯にくぐらすか、加熱調理に使用して頂きます。

No.4 回答者： justinHeeHaa 回答日時： 2021/08/08 12:45

問題なし。

消費期限切れだったらアウトだけど、賞味は結構大丈夫。

No.3 回答者： nishidoa 回答日時： 2021/08/08 12:42

変色、異臭がなければたべます。