あなたの晩酌はどのタイプですか？

私は還暦を過ぎた60代半ばのお婆さんで、少し年下の夫との二人暮らしです。
ウチは、週5くらいの割合で晩酌をします。

4〜5品のツマミを作り、2杯〜3杯ほどのアルコールを。（飲み物は洋物が多いです）

私は料理作りが娯楽なので、また、そのような店を三十年ほど営んで来たので、どちらかというと、酒のためのツマミ作り、と言うよりは、料理を美味しく食べるために酒（各種アルコール飲料）をつまむ……、という感じです。
なので主役はあくまでも料理（ツマミ）なのですが。


そこで質問ですが、皆様は、晩酌をする際、ツマミは何品か欲しいほうですか？
欲しいとしたら何品くらい欲しいですか？

それともツマミをあまり必要とせず、ひたすら飲みたい方ですか？

因みに昨日はこんな食卓でした。

名古屋風手羽先焼き

チーズオンサラダ

煮物（ミニガンモ、ミニ竹輪、大根、人参、蒟蒻）

銀ダラを酒、味醂、醤油に一晩漬けた焼き物。

〆用トロロ。（餅麦ご飯を炊いたので晩酌の締めは麦トロを少し）

昨日の飲み物は、金麦と、ウォッカを足した、男の梅サワーでした。

質問者からの補足コメント

• サラダの下にあるのはキュウリと筋子です。

    補足日時：2021/08/19 04:42

• 昨日は、生春巻きの皮で、揚げ春巻きを。（具は、豚肉、春雨、海老、ニラ、ネギなどのオイスターソースと醤油味の詰め物入りです）
  後は煮物の残りと、自家製ぬか漬けと、質素でした。
  〆は麦ご飯が余っていたので、又トロロを作って麦トロでした。
  
  所でyo-amaさん、真ん中の写真の料理の作り方、もうチョイくわしく教えてください。
  入ってる材料と、何味なのかさえ分かれば作れます。（私専用に作りたいわ）

  
  No.5の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2021/08/20 03:53

• お礼は徐々に書いて参ります。(^^)
  もう少しお待ちください。
  
  はい。
  お酒の後のデザートです♬
  
  自家製ラムレーズンのアイスクリームです。

  
    補足日時：2021/08/21 06:01

• 朝ごはんは食べないので、朝と昼を兼ねたブランチを。
  その時はこのような単品ものが多いです。

  
  No.8の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2021/08/21 09:54

• 昨夜のツマミです。
  
  生春巻きの皮で揚げ春巻き
  
  納豆とチーズ入りのオムレツ
  
  トウモロコシ
  
  キュウリと茗荷の酢の物
  
  ブリの味醂干し？とやら（市販品の半額でしたが美味しくない……）
  
  半端に余ったズッキーニの焼き物。
  
  煮物の残り。
  
  など。

  
    補足日時：2021/08/22 05:25

• 【昨日の晩酌】
  
  りんごのチーズサンド
  チキンと玉ねぎとチーズの入ったオムレツ
  夫用枝豆（私は豆嫌い）
  私用キュウリと茗荷の柚子酢和え（夫はキュウリ嫌い）
  チップスター　数枚（笑）
  
  〆にキーマカレー。

  
    補足日時：2021/08/23 06:25

No.3 回答者： けこい 回答日時： 2021/08/19 07:40

メインとサブと小鉢

といった感じでしょうか
沢山あっても食べられません
沢山ある時は飲みません
というか酒はどうでもいい
あってもなくてもいい

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

＞酒はどうでもいい
あってもなくてもいい

晩酌についての質問なので、質問の意図をどうかご理解を。^^;

お礼日時：2021/08/19 09:11

No.2 回答者： amabie21 回答日時： 2021/08/19 07:06

これは晩酌と言うより、毎日が法事か忘年会のようでございます。

贅に満ち溢れた至高の晩酌でございますね。

大変羨ましゅうございます。

この回答へのお礼

amabie21さん、ご回答ありがとうございます。

我が家は、スーパーなどの割引品狙いを駆使し、ほぼ全ての料理が一からの手作り故、それほどの贅でもないのですよ(^^)

如何に安く、店のような味を味わえるか……が、何となく日々の料理作りのテーマのようになってしまってるんですね、きっと。^^;

私たち夫婦のささやかな（唯一の）愉しみですかね。( ◠‿◠ )

お礼日時：2021/08/19 09:09

No.1 回答者： ノムリン 回答日時： 2021/08/19 05:34

ほんとすごい料理ですね。

^_^
尊敬します。

自分は基本家では飲まないのですが、飲むときはビール350mlを1本にコンビニやお店で買ってきた豆類だけです。嫁は飲まないので何か肴を作ってくれるなんてことはありません。^_^

この回答へのお礼

ノムリンさん、おはようございます。(^^)

多分私たち夫婦は、本当の酒好きではないのかもしれませんね。
ツマミが無いと、飲みたいという気すら起きませんもの……。

だから昼間などは一滴すら飲んだことがないですからね。
よく蕎麦屋さんや定食屋さんで先ずはビールなどを注文して飲む人がいるでしょう？
あんな事もないですね……。

でも、夜には多少のアルコールがないと食欲が湧きません。^^;


本当のお酒好きの方は、それこそ、魚は炙った烏賊で良い♬の如く、なのでしょうね( ◠‿◠ )
枝豆やカンツマ（乾物ツマミ）などで飲める人は、渋い酒飲みだなぁ……と。(^^)

お礼日時：2021/08/19 05:50