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No.10
- 回答日時:
木屋町のおにぎり屋さんは竈で炊いたご飯をテーブルの上に開けて塩の付いた手で
端からご飯をお茶碗ですくいながら握って行ってました。手に盛った時しっかりとしていて中でほろりと解ける塩むすびが最高です。
いつもご飯に塩を振りかけてさっくり混ぜた塩むすびを作っています。
ウインナーソーセージにご飯を巻き付けたおにぎり 最高に美味しいですよ
写真は駅弁です
![「どんなおにぎりが好き? もちろんコンビニ」の回答画像10](http://oshiete.xgoo.jp/_/bucket/oshietegoo/images/media/7/542884229_61b0ad159bd1b/M.jpg)
No.7
- 回答日時:
断然、梅干し。
カリカリ梅じゃなくて、柔らかいやつで。
海苔はできればパリパリ。
次点は昆布。
これはしっとり海苔がよき。
No.3
- 回答日時:
個人的にはなんというか~
コンビニおにぎり、自分でつくったおにぎり、そしておにぎり専門店のおにぎり。
これって、あるいみ別物じゃないのかな。
とかおもったりもするんですよね。
どれも、おいしくて嫌いではなくそれぞれのまたおいしさがあるかと思います。
それで、その中でも、これだけは自分で作ったほうがおいしいというのがあります。
それは焼きおにぎりですね。
他のおにぎりは冷えてもまたおいしさがありますが、
焼きおにぎりは焼きおにぎりだけに焼き立てがおいしいですね。
あの炊き立ての香ばしさは焼き立てならではのおいしさかと思いますよ。
ただ普通にガスコンロのグリルで醤油をつけやくだけなのですが、
焼きおにぎりだけはどこの焼きおにぎりよりも、自分でつくった焼き立ての焼きおにぎりが一番おいしいですね☆
この回答へのお礼
お礼日時:2021/12/08 09:42
おっしゃる通り、焼きおにぎりは市販のレンチンよりも(これはこれで美味しいですが)自分で小ぶりの薄っぺらいおにぎりを塩キツめに握ってロースターなどで焼いたほうが香ばしくて美味しいですよね。大葉味噌、山椒味噌、味噌を酒や味醂で溶いたものなどもいいですね。
実は私は焼きおにぎりを酒のつまみにするのが好きだったりします。
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