Facebookでよく見るのですが 中国の家庭で食事の時に 緑でそら豆の様な形の漬物？の様なもの食事

Facebookでよく見るのですが
中国の家庭で食事の時に　緑でそら豆の様な形の漬物？の様なもの食事の合間　合間に食べています。
あれは何でしょうか？

どんな物でどんな味か
教えて下さい。

No.1 ベストアンサー 回答者： 松実 回答日時： 2022/01/28 13:11

そら豆の漬物が聞いた事ありませんが、そら豆くらい大きさで緑色の漬物なら「臘八蒜」と言うニンニクのお酢漬けはほぼ中国全土で食べられています。

春節（旧暦新年）前後水餃子の定番お供です。
もうすぐ旧暦新年になるから、タイミングを含めて考えばそれの可能性が高いと思います

この回答へのお礼

たぶんこれです。
動画を見るたび気になっていました。

機会があれば食べてみたいですね。

有り難うございました。

お礼日時：2022/01/28 14:12