ピーマンの肉詰めを・・・

解決済

質問者：reon1212
質問日時：2001/09/02 17:47
回答数：1件

　一人暮らしにもかかわらず、ピーマンの肉詰めをたくさん
作ってしまいました。
　保存について、過去の回答の中に冷凍すればよいとあったので
さっそくそうしようと思うのですが、この場合焼いてから保存する
べきなんでしょうか？
　まだまだ料理は初心者なので、分からないことだらけです…
どうかよろしくお願いします。
　

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： starbear
回答日時：2001/09/02 18:00

どちらもお勧めしません。

解凍した時にピ－マンガシナシナになってしまいます。出来れば、肉の部分だけ冷凍することをお勧めします。小さく丸めて冷凍すれば、ミニハンバ－グにも出来るしミートボールにも出来ます。
恐らくピーマンの肉ズ目詰めの状態で、大量にあるのでしょうが、ピーマンはあくる日にでもチンジャオロースとかにしてしまったほうが良いと思います。

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この回答へのお礼

　そうなんですか…早々冷凍しなくて良かったです。
まさに肉詰めになった状態であるので、ちょっとショックですが
お肉だけでも冷凍したいと思います。
せっかくならおいしく食べたいですしね！
今後の活用法まで教えていただいて、ありがとうございました。　　

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お礼日時：2001/09/02 18:32

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