No.2ベストアンサー
- 回答日時:
それがですね、あの分厚い鉄板で焼いた豚玉と特製ソースの味は
なかなか家では出せないのですよ。
1センチの鉄板を買ってきてつくり、ホットプレートに移して~~
となると 準備から片付けの手間もかかる。
一人でなら 店舗へ行きます。
家族で行けば高く付くので 自宅でつくると思います。
たまに こっそり一人で行って 作り方盗んで 自宅で挑戦してます。
No.4
- 回答日時:
昔、親戚が東京の幡ヶ谷でお好み焼き屋を営んでいて、伝授されてから、もう数十年間お好み焼き屋には行ったこともありません。
具も味も自由自在ですし、牛天や、海老やイカや牡蠣などがたくさん入った海鮮天など、どんなに高級に作っても、原価などは知れてますので、常に自作です。
No.3
- 回答日時:
そんな問題じゃない 味と目的でしょう。
大阪でも有名店なら800円以上
お好み焼きベースの鉄板焼き屋は 居酒屋感覚で行く。
200円以上払うのが嫌なら 自宅で食べれば
800円の線引きが分からない。
※豚玉の場合1人前の材料費は110円~120円
(若竹学園お好み焼き、たこ焼き教室より)
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