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No.3
- 回答日時:
梅干しは酸味
塩は塩味部分
コーヒーは苦味(奥の方)
チョコは甘み(先部分)
カラシは特殊です。
辛味とは、トウガラシやコショウ、サンショウ、ショウガ、ワサビなどの刺激的な味のことをいいます。
基本的な味「甘味、塩味、酸味、苦味など」は、味覚神経で感じます。
これに対し辛味は、痛みなどと同じような刺激として、痛覚や温度覚で感じ取る味なので、基本味とは別のものとされています。
No.2
- 回答日時:
味覚は図の右側に書いてるように、先から甘み、塩分、酸味、苦味というように場所によりことなりますよ。
ご返信本当にありがとうございます。
すっぱい梅干し
しょっぱい塩
にがいコーヒー
あまいチョコレート
からいからし
↑上記5点は舌のどちらの部分で感じるのか教えて頂けませんでしょうか。
無知で申し訳ございません
どうかよろしくお願い申し上げます。
No.1
- 回答日時:
ご回答ありがとうございます。
本当に感謝します。
味覚感じる部分は全て同じ場所で良かったでしょうか?
よろしくお願い申し上げます。
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