10代と話して驚いたこと

体に詳しい方!舌 味覚の感触について




ご回答頂けると幸いです…。

舌の左右 真ん中 先の味覚や感触について

すっぱい=梅干し
しょっぱい=塩
にがい=コーヒー
あまい=チョコレート
からい=からし

上記5点を食べて 舌のどこの部分で味覚や感触がわかるか試さないといけませんが食べ物がないのでできません。

皆様わかるかた 上記5点の味覚は舌のどの部分で感じますか?


教えて頂けると幸いです
よろしくお願い申し上げます

A 回答 (3件)

梅干しは酸味


塩は塩味部分
コーヒーは苦味(奥の方)
チョコは甘み(先部分)

カラシは特殊です。

辛味とは、トウガラシやコショウ、サンショウ、ショウガ、ワサビなどの刺激的な味のことをいいます。
基本的な味「甘味、塩味、酸味、苦味など」は、味覚神経で感じます。
これに対し辛味は、痛みなどと同じような刺激として、痛覚や温度覚で感じ取る味なので、基本味とは別のものとされています。
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味覚は図の右側に書いてるように、先から甘み、塩分、酸味、苦味というように場所によりことなりますよ。

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この回答へのお礼

ご返信本当にありがとうございます。

すっぱい梅干し
しょっぱい塩
にがいコーヒー
あまいチョコレート
からいからし

↑上記5点は舌のどちらの部分で感じるのか教えて頂けませんでしょうか。
無知で申し訳ございません
どうかよろしくお願い申し上げます。

お礼日時:2022/06/27 22:59
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この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
本当に感謝します。

味覚感じる部分は全て同じ場所で良かったでしょうか?
よろしくお願い申し上げます。

お礼日時:2022/06/27 22:51

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