和菓子屋って楽に儲かりますかね？？

和菓子屋って楽に儲かりますかね？？

No.8 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2022/07/05 16:28

和菓子に限らず、商売は難しい

No.7 回答者： daru000 回答日時： 2022/07/05 10:12

和菓子屋の倒産・廃業件数が増えたってニュースになってましたが、見てないですか？

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2022/07/05 02:48

指先が器用で、根を詰めるのが苦じゃないとダメだと思います…

No.5 回答者： yasuhiro20 回答日時： 2022/07/05 01:31

楽に儲かりません。

No.4 回答者： tefu_tefuu 回答日時： 2022/07/05 01:08

無理だと思います。

日本人が中心の職業なので需要が少ない。
アイスやスナックやケーキの方が外国人にも売れるので需要が多い。

パン屋さんが、スーパーやコンビニに機械で大量生産した物を安く売っているので、価格競争で勝てないので厳しい。

だから、和菓子で適正価格で儲けるには、観光地のお土産、茶道などのお菓子としてです。
また、餡蜜、カキ氷、ぜんざいなら観光地でできます。
日本の伝統文化とセットで売り出す必要があるので、京都などの全国の観光地から名物として売るしか方法はありません。

No.3 回答者： acnc 回答日時： 2022/07/05 01:02

朝3時から仕事初めるわ

No.2 回答者： CIA 回答日時： 2022/07/05 00:58

和菓子屋よりも和菓子に巻く桜の葉、笹の葉、柏の葉の方が簡単で１種類で年収３００万ぐらいはいきますよ。

３種類で９００万です。

和菓子屋は店舗で食べられたらいいと思います。

近所にほんとにおいしい和菓子屋さんがありますが、あまり人がいるのを見たことありません。

和菓子屋さんだと１個だけ買うってできませんよね。

No.1 回答者： 胡蝶小町三代目 回答日時： 2022/07/05 00:55

厳しいですよ。

新しい商品を出しても、客受けしないとアウトですからね。m(__)m