友達から、数ヶ月前に買ったごぼうが1本残っていて、見た目がきれいで割ってみたら、中も白くきれいだそう

友達から、数ヶ月前に買ったごぼうが1本残っていて、見た目がきれいで割ってみたら、中も白くきれいだそうです。
常温で保存し忘れていたそうです。
「これって食べてもいいよね？」って言われたのですが、
食べても大丈夫でしょうか？

No.5 回答者： 山田の案山子 回答日時： 2022/07/12 21:31

問題なく食べられますよ、問題無しです。

No.4 回答者： y_hisakata 回答日時： 2022/07/12 17:42

原則、野菜というものは傷んでもお腹を壊すとか食中毒を起こすとか言うことはありません。

見た目が大丈夫なら、味はともかく、食べて食べられないことはありません。

No.3 回答者： カニカマzumba 回答日時： 2022/07/12 17:20

数ヶ月前なら　すでに乾燥しているはず。

中が白いのは､農薬のせいかもしれません。

普通、茶色になり水分が少し残っていたら　しおれた感じになります。

冷蔵庫で保存するのをこれからは忘れないように。
勉強になったと思って　ポイしてください。

ごぼうさん　食べてあげられなくてごめんなさい！
次からは　２，３日で料理しますと誓ってから

どうもです。

No.2 回答者： Koudelka 回答日時： 2022/07/12 17:10

「土付き」の「冷蔵保存」の場合でしたら2ヶ月ほど無事らしい。

常温の時点で人間の肉眼では視認できないような最近の巣窟。白くてきれいなカビゴボウ

No.1 回答者： misora-menn 回答日時： 2022/07/12 16:40

数か月前で常温だったら、たぶんスカスカでしょうね。

やめた方がいいと思います。