生ガキ食べたいけど

一昨年、夕食を海鮮食堂で生ガキを食べました。（初めての生ガキ）。
あたってしまいました。下痢と嘔吐の繰り返し。
翌日早朝の、町内の公園草刈りに参加できませんでした。

当日、その店で食中毒発生のニュースはありませんでした。
ということは、全く自分自身の問題だったんでしょうか。
そうなら、もう食べられないですね。どうなんでしょうか。

質問者からの補足コメント

• 岩ガキのシーズンは６～８月との事。
  笹川流れに行って食べてきます。

    補足日時：2022/07/17 17:00

No.3 回答者： サテ 回答日時： 2022/07/17 12:47

牡蠣アレルギーもあるので一度アレルギー検査をしてみては？

この回答へのお礼

簡単にできるなら受けたいですね。
明日、どうしようか迷ってます。
清水の舞台から……。
ありがとうございました。

お礼日時：2022/07/17 16:25

No.2 回答者： gldfish 回答日時： 2022/07/17 12:41

私も人生で二度、牡蠣に当たったことあります。

焼き牡蠣でした。どちらも子供の頃。その時は同じものを食べた家族は誰も問題なく、私だけでした。体質も関係してくるのかもしれません。
確かに当たってしばらくは牡蠣はもういいという感じでしたが、以来一度も牡蠣の食中毒はなく（他の食べ物はある）、生牡蠣も加熱も普通に美味しく食べています。

食中毒に確実と言える対策はないと思います。ただ、生食はかなり新鮮な牡蠣にするとか、度数の高いお酒と一緒に摂るとか、なるべくリスクを下げることは出来ると思います。あと牡蠣に限ってですが、中途半端な加熱はかえって当たり易いようにも思います。これは憶測なので参考までに。

この回答へのお礼

ホントに新鮮だったら良いんでしょうかね。新潟ですが、テレビでやっていた海岸で食べるならいいのかな？
明日挑戦したいです。
ありがとうございました。

お礼日時：2022/07/17 16:23

No.1 回答者： tobirisu 回答日時： 2022/07/17 12:10

少なくとも、夏の生ガキを食べるのはやめたらいいのでは？

牡蠣の食中毒は冬もありますが、夏は人間の方も体力が落ちて、抵抗力が弱まっていたりするので、食べ物には気を付けた方がいいです。

牡蠣を食べるのなら、冬12月くらいまでの方がいいです。

この回答へのお礼

地元のテレビ番組で岩ガキを食べていたので、あ～食べたいなって。
アレルギー検査が簡単にできるなら、やってもらおうと思います。
ありがとうございました。

お礼日時：2022/07/17 16:20