先ずは表題通り苦情などではない事の念を押させて頂きます。
この所、卵の卵黄が小さくなっている気がするのですが、錯覚や気のせいなのかが知りたいです。
私は、とある生活用品及び食料品等の供給団体から、買いもので買い切れぬ食材等を毎週購入しています。(5〜6年目)
卵もそちらで毎週購入しています。
大きさは不揃いなのですが、なかなか新鮮で良い卵です。
私はその卵でここ4〜5年、市販品は買わず常にマヨネーズを手作りしていますが、ここ1〜2回てわ届いた卵の黄身が、見た目でもおや?と分かるほど小さくなった気がし、毎回同じレシピで同じ分量のマヨネーズを作っていても、出来上がりもかなり白いです。
この団体で取り扱っている卵だけなのか、若しくは、昨今の価格高騰か何かの影響で、肥料や餌などがかわり、その団体の卵に限らず、全国的に卵の黄身に変化が生じているのでしょうか……。
そこの卵しかここ数年使っていないので、卵の黄身が小さくなったかな?という気がしている人がいるかいないか、それをお伺いしたく質問してみました。
No.2
- 回答日時:
確かに気味が悪い
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 鳥類 卵の黄身の濃さは 生産者の加工により 変える事が出来ますか? 以前から購入している、生産者様が販売し 3 2022/03/26 11:21
- レシピ・食事 あなたの好きな卵かけご飯のこだわりは? 私は、卵かけご飯では 「ご飯に黄身だけ載せて、しじみの佃煮を 5 2022/07/10 06:38
- お菓子・スイーツ アイスクリームを作りたいのですが色んなレシピがあって迷ってます。市販のハーゲンダッツ、スーパーカップ 3 2022/07/28 21:17
- 筋トレ・加圧トレーニング 卵と筋トレ 昔、まだ角田信朗が現役のK-1ファイターだった頃、バラエティ番組で「一日に卵ワンパック、 2 2022/07/31 08:33
- お菓子・スイーツ 卵黄と卵白を間違えれ入れてしまいました。 シフォンケーキを作ろうとして、ベーキングパウダーと薄力粉、 3 2023/04/30 13:24
- レシピ・食事 おでんの卵ってまずくないっすか? 8 2022/11/17 18:08
- 妊活 初期流産なのでしょうか 1 2023/03/14 16:08
- レシピ・食事 ゆで卵の黄身にマヨネーズを混ぜた料理 4 2023/03/24 07:30
- レシピ・食事 卵焼きが上手く焼けない。どうしたら? 9 2023/05/25 17:50
- Amazon おすすめマヨネーズってありますか?いつもキューピーマヨネーズ食べでますか酸味、甘味が強く感じてあまり 4 2022/04/23 06:38
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
生卵を割った時、白い硬い固形...
-
ゆで卵したら、殻の中がこんな...
-
消費期限が今日の卵について 画...
-
乾麺を茹でるときに一緒に玉子...
-
みなさんどうしてますか⁇ 生卵...
-
スパゲッティなどを茹でるとき...
-
割れてしまった卵は、冷蔵庫に...
-
鶏の卵について。
-
産みたて卵の洗浄方法
-
50gって…?
-
割れた玉子の周囲にあった玉子
-
双子の卵は、なぜ嫌われるので...
-
自分ん家で鶏飼ってる人へ!産...
-
ネットスーパーで買った卵が割...
-
じゃが芋を茹でているお湯の中...
-
卵を割った時に 割った卵に誤っ...
-
卵料理の保存時間
-
パスタ(orマカロニ)と卵、一...
-
生卵の寄生虫
-
ゆで卵って冷蔵庫で何日くらい...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
自分ん家で鶏飼ってる人へ!産...
-
ゆで卵したら、殻の中がこんな...
-
産みたて卵の洗浄方法
-
乾麺を茹でるときに一緒に玉子...
-
生卵を割った時、白い硬い固形...
-
スパゲッティなどを茹でるとき...
-
割れてしまった卵は、冷蔵庫に...
-
この可愛い卵の親鶏の種類は何...
-
じゃが芋を茹でているお湯の中...
-
産みたて卵を40個ほど貰ったの...
-
実家の母が卵の殻を触ったあと...
-
ネットスーパーで買った卵が割...
-
生卵の寄生虫
-
卵を割った時に 割った卵に誤っ...
-
割れた玉子の周囲にあった玉子
-
鶏の卵について。
-
卵を買ってきて落としたらしく...
-
卵かけごはんは毎日食べても大...
-
ゆで卵のゆで汁はよくない?ま...
-
イワシのたまご☆
おすすめ情報
私が取り寄せている卵は、サイズはおまかせで大小サイズ込みなのでサイズ別では選ぶことはできません。^^;
右側と四角い容器いりのは、前回作ったマヨネーズです(ひと月くらい前の時のものやそれ以前の時のもの)
左の大きいのが、おととい作ったものです。
明らかに白っぽくないですか?
いつも届いたばかりの一番大きな卵2個を選び、全卵で作ってます。
その他の材料や分量も全く同じです。
※容器は絞りやすいので、使い切り、洗って消毒した市販のマヨネーズ容器に、作ったマヨネーズを搾り袋で入れ替えています。
さそうなんですよね。
今思えば此処数ヶ月間、何?この卵たち……!!ʕʘ‿ʘʔ
小さいのばかりがずいぶん増えてるじゃないさ……。
と言うのが最初のハテナでしたもの。
10個の中があまりにバラバラで時に倍も重さが違うもの同士が混在しててびっくりです。