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固まりすぎた牛乳プリン

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  • 質問者：dayan48765
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

いつもこちらでお世話になってます。

昨日初めて牛乳プリンをつくりました。
しかし、久しぶりにゼラチンを使ったので使い方を
間違えてしまい、プリンが硬く固まりすぎてしまいました（滝汗）

硬さを戻す方法は
　
　・プリンを鍋に移し液状に戻し牛乳を足して再度冷やす
　
とういう方法でよいのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： TEDIUM
  • 回答日時：

その方法で問題ないとおもいますよ。


今そのまま鍋に戻すとこげやすいので
湯せんなどでもどした方がいいと思います。

または暖めた牛乳にいれる。

その硬い牛乳プリンをカットして、カクテルフルーツに
いれてもいいかもしれないです。
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    • 1
    • 件
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この回答へのお礼

ありがとうございます！
今日帰ったらさっそく作り直します！！

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お礼日時：2005/04/05 11:11

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