
No.6
- 回答日時:
為替相場の影響は水産物の取引から輸送日数まで間が開くので、時間差で現れます
ロシア産の輸入が見込めず
北欧産のモノも海運運賃の高騰の影響出てますね
二三年前の相場から三割ほど高めですから切り身のサイズを半分近くにしないと百円はむりでしょうね
No.3
- 回答日時:
国産の鮭は不良が続いてますので自ずと価格は高くなります。
また、外国産の鮭に於いては円安の影響が大きく、輸送コストが高くなっていますので
当然価格に跳ね返ります。
しかも新型コロナで輸送出来なくなったりした影響がまだ収まって居ませんし。
何処かに100円ぐらいの塩鮭が有ったとしても、以前より身が薄くなって居るでしょうね。
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