カレー じゃがいもが無いときは茄子を入れますか?

カレー　じゃがいもが無いときは茄子を入れますか?

No.1 ベストアンサー 回答者： largesnowman 回答日時： 2023/03/09 09:32

ナスカレーいいですね。

それもアリかと思います。
カレーでジャガイモの代わりにナスはアリです☆
ナスカレーおいしいよ♬

No.8 回答者： localtombi 回答日時： 2023/03/09 19:35

ナス、いいですね。

時々やってます。

No.7 回答者： sukopon 回答日時： 2023/03/09 13:55

考えた事もないです

No.6 回答者： one12 回答日時： 2023/03/09 12:07

茄子のカレー、よく作りますよ。

茄子、適当に切って鍋で炒めて、ひき肉いれて
トマトざく切り入れて、水とトマトジュースで煮込んで
市販のカレールーをいれて煮込めば出来上がり。

15分くらいで作れる、時短料理です。

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/09 09:35

夏はなすびは欠かせません

野菜ペーストにキャベツとなすびを入れています。
まずカレーを作るときは肉の脂身でキャベツやなすび、玉ねぎをみじんに切ったものを入れて炒めます。そこにスープを入れてトロトロに煮詰めたらサイコロに焼いた肉とざっくり切った玉ねぎを加えてカレールーを入れます。

No.4 回答者： 春閑 回答日時： 2023/03/09 09:33

スープカレーにジャガイモはあってもよいが、カレーライスならジャガイモは入れたくない。

茄子は良いと思う。結構いける。

No.3 回答者： kantansi 回答日時： 2023/03/09 09:32

もともとじゃがいもはカレーに入れません。

　じゃがいもはカレーの味をぼやかしてしまいます。　グリーン・カレーには必ず茄子を入れます。

No.2 回答者： aoi35 回答日時： 2023/03/09 09:32

いいえ

じゃがいもの変わりは　里芋でお願いします。

ナスしかなければ具材にせず
素揚げにしてトッピングで乗せます