No.1ベストアンサー
- 回答日時:
まな板を洗ったあと、ぬれたまま、水平にして、ふきんなどをかぶせ、その上から、ふきんが滴る程度(はがきサイズあたりキャップ1杯?)にして30分から1時間程度待ちます。
(それ以上やっても無駄)ふきんでなくてもキッチンペーパでも可、絶対さわらないで、流水で濃度を薄くしてからキッチリすすいでください。
待ち時間は、換気や子供がいる場合見張っていたほうがよいとおもいます。ゴム手袋やめがねをしていると安全です。落ちる気配があり落ちたり無い場合は、上記のサイクルを20分程度にしてもう1回行います。それでも落ちないようですとまな板を交換したほうがよいです。包丁傷が深いので衛生上よくありません。
No.2
- 回答日時:
まな板は、木製?それともプラスチック製?
プラスチック製として、私のやっている方法をお教えします。
流しに出来るだけ平らになるように置き、泡泡のキッチンハイターを全体が覆われるように、吹き付けて30分~1時間おきます。
これで色は取れると思いますが、ハイターを洗い流すために、蛇口から水を流しながら、たわしでごしごしこすります。20秒くらい。
もう片面も同じようにします。時間はかかりますがきれいになります。
以前、木製のまな板を使っていたときも、まな板をよく濡らしてからハイターをふきつけ漂白し、洗ったあと、日光に半日あててました。片面ずつ違った日に処理しました。
くれぐれも周りを片付けてからしてくださいね。手にも付けないように気をつけてね。
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