健康酒

Question

自分なりに健康酒作っている人いますか？
例えば白ワイン＋生姜＋人参とか。

appoppa · Accepted Answer

我が家の健康種は　梅酒です
梅酒には、疲労回復を促すクエン酸のほか、ビタミンB2、ビタミンB6、カリウム、ピクリン酸、ポリフェノール等が含まれています。
疲労回復
細胞の再生
免疫機能の維持
肝臓・胃腸の活性化
塩分の調節
適量飲めばの話です　ソーダ割りでガブガブはダメですよ。

真魚 · Answer

薬用酒は別として、ふつうに飲む酒は酒のままがよいでしょう。
健康のためなら一緒に食べる食事やつまみをくふうする方がよい。

＞例えば白ワイン＋生姜＋人参とか。

酒類に果実・野菜・スパイス・ハーブなどを漬け込んだものが酒類の場合、法律的には新たに酒類を製造したものと見なされます（見なし製造）。

家庭で作る場合、梅酒などの例外的に認められたもの以外を、酒造免許なしに作ると「密造酒」となるので注意が必要です。

●ベースにする酒類は、アルコール度数20度以上であること。
　20度以上の酒類（焼酎・ブランデーなど）は可。
　20度未満の酒類（清酒・ワインなど）は不可。

●酒類に加える物品は法令で禁止されたもの以外であること。
　禁止： 米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、でんぷん又はこれらのこうじ
　禁止：ぶどう、やまぶどう
　禁止：アミノ酸若しくはその塩類、ビタミン類、核酸分解物若しくはその塩類、有機酸若しくはその塩類、無機塩類、色素、香料又は酒類のかす

●作ったものは自分または同居の親族だけで消費すること。
　他人に売ったり、親戚や知人にあげたり、来客に飲ませてはいけない。

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酒類に水・炭酸水・ジュース・お茶などを混ぜる（割る）ことや、カクテル・サングリアなどを作ることも「酒類の製造」になります。
「水割り」「ハイボール」「酎ハイ」「焼酎の前割り」なども同様です。
ただし、自分で飲むために＆飲む直前に作ることは合法（禁止対象外）です。

ニンジャレッド · Answer

850ml位入る瓶で作るんですが、氷砂糖を多めにして作るので甘いから、ソーダ割りや、水割りで飲むんですよ。なんとなく健康に良いかなって感じで。。。。ストレートは甘々（´-`）.。
果実酒は健康に良いんかぁ？？？
生姜は砂糖漬けにして「ジンジャーエール」みたいにして飲んだ事あるから、スピリッツ系のお酒に漬け込んでソーダ割りにしてみた事ないからやってみようかな（＾ω＾）
薬草酒・ハーブ酒は飲んだら、健康に良い感じの味がするし、お料理にも使えるから便利ですね！
あなたの質問でヒントもらいました！サンキュー♡

ほい3 · Answer

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angkor_h · Answer

健康目的ではなく、嗜好目的では多くの人が作っています。
果実酒とか野菜酒とか。

> 例えば白ワイン＋生姜＋人参とか。
ワインは度数が15以下なので、
漬けるというよりも、単に混ぜて飲む、という事でしょうか。
ショウガやニンジンは普通に食べる野菜なので、
特に健康目的とは言えないと思いますが。

ニンジャレッド · Answer

健康なのかわかりませんがよく作ります。
コーヒー酒、ローズマリー酒、ゲッケイジュ酒、ブルーベリー酒とか作ります。
コーヒー酒以外は庭の植物で作れるので。

健康酒

我が家の健康種は 梅酒です

薬用酒は別として、ふつうに飲む酒は酒のままがよいでしょう。

850ml位入る瓶で作るんですが、氷砂糖を多めにして作るので甘いから、ソーダ割りや、水割りで飲むんですよ。

あまさけ＋ブラックコーヒー です。

健康目的ではなく、嗜好目的では多くの人が作っています。

健康なのかわかりませんがよく作ります。

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あまさけ＋ブラックコーヒー　です。