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レシピの本を見ていたらウスターソースを使う場面があるのですが、このソースってとんかつとかメンチに使うのですか?

カレーにかけるソースですか?

A 回答 (14件中11~14件)

ソースなんだから、お好みでどこに使っても構わないのです。


私は、ポテトサラダにかけて食べるのが好きですね!
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トマトスライスにかける人も居ますし、皿うどんや卵焼き、天ぷらにかけたりもします

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メインにかけるのではなく料理の味付けに使うのがウスターソースです。


例えば焼きそばやおっしゃる通りカレー等の隠し味に入れる場合に使用します。
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どんな所でも使えます。

昔はそれしか無かったのです。トンカツ、コロッケ、鯵フライ、焼きそばなど
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