No.5ベストアンサー
- 回答日時:
話題性を狙った、もともと短期決戦での出店だからだとおもいます。
アイデア勝負の出店だから次を常に考えての出店で、これで長くやろうと考えてないと思います。
ラーメン屋全体の3年以内閉店率は60%ともいわれてますので
インスタントラーメン店が短いともおもえません。
ご回答ありがとうございます。
>話題性を狙った、もともと短期決戦での出店だからだとおもいます。
>アイデア勝負の出店だから次を常に考えての出店で、これで長くやろうと考えてないと思います。
最初から長続きさせるつもりはなかった、ということですね。
まあ、この手の店の中には、インスタント麺メーカー自身が宣伝のために自社製品のみを提供する期間限定営業の店、ってのもありますからね。ただし、一応今回の質問の対象外なんですけどね。
>ラーメン屋全体の3年以内閉店率は60%ともいわれてますので
インスタントラーメン店が短いともおもえません。
ああ、そうなんですか、そもそもラーメン屋を長続きさせるのは難しいんですね。厳しい業界ですね。
No.4
- 回答日時:
あなたがその店に入って
食べた経験があるかどうかでしょう
うまかったが
お店は長続きしなかったというのなら
わかりますが
あなたの経験が書いてない
あなたが入らなかった理由が
回答ではないですか
この回答者、面白い(皮肉)人ですねえ
この手の店が長続きしない理由が、
「質問者が食べに行かなかったから」
と私の責任に擦り付ける理由がわかりませんねえ。
なぜ私の責任になるんでしょうか?
FADEDLOVEさんって普段からこういうモノの言い方をするんですか?
ちょっと返答に困ってしまう人ですね・・・
どう返事したらいいものなのか・・・
ちなみに自分の家の近隣にこの手の店ができたことはないんですけどね。
私が行けないほど遠くの店に「行け」と言われても困ってしまいますね。
こういう回答者、どう思いますか?
ちょっと、どう返事していいかわかりませんんわ。
No.2
- 回答日時:
インスタントラーメンを提供する店を見たことがないのですが
どのように提供するのですか?
もしあったとしても食べるかな?
インスタントラーメンなら自分で作れますからそんなところに余計なお金をかけたくありません。
外で食べるなら普通のお店のラーメンを食べます。
動画で見たのですが韓国でセルフで自動で作るお店がありました。
見ていても面白かったです。
そういう付加価値がないとただのインスタントラーメンを提供するだけでは営業して行けないと思います。
ご回答ありがとうございます。
>インスタントラーメンを提供する店を見たことがないのですが
ネット記事やネットの紹介を検索すると出てきますよ。
>どのように提供するのですか?
店によっていろいろですが、基本的には袋めんに書いてある「作り方」の通りに作って丼に移して提供するだけのようですね。
店によってはゴマ、ネギなどの最小限の無料トッピングを付加し、有料のトッピング、具材は客注文があれば提供する、という感じですね。
>インスタントラーメンなら自分で作れますからそんなところに余計なお金をかけたくありません。
余計なお金を出す、という感覚になってしまうのですね
確かに特段の技量や道具を必要とせず、自宅で自分で作れますからね
>動画で見たのですが韓国でセルフで自動で作るお店がありました。
見ていても面白かったです。
セルフで作る店もあるんですね
>そういう付加価値がないとただのインスタントラーメンを提供するだけでは営業して行けないと思います。
やっぱり付加価値がないとダメですね。
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