No.2
- 回答日時:
イタリア南部やスペインなど地中海沿岸部でもタコを食べますよ
カルパッチョやトマト煮込みとか
アヒージョとか…
生きてたタコ、って今日とれたやつですか?
そのまま茹でますよね。
茹でて刺身で食べるなり、酢の物にするなり…。
生姜たっぷりで煮込めば酒のアテにもなりますし
ニンニクとオリーブオイルとお好みの野菜と炒めるのも良いでしょう
滑りはまず、塩揉みして落とすといいです。
冷蔵なら3日ぐらいで食べてしまうのが無難だと思います。
私なら刺身、里芋と煮込む、たこ飯
にしますね~
唐揚げも美味しいよね、確かに。
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