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【化学・水飴】スーパーに水飴の瓶詰めが売られていました。
でも、幼少期に駄菓子屋さんで食べた水飴はカチカチに固まっていました。
スーパーで買った瓶入りの水飴は少量を皿に取り出して箸でかき混ぜても一向にカチコチに固くなりません。ずっとサラサラの液体のままです。
質問:
スーパーで売られているサラサラの水飴に何を混ぜてかき混ぜたら駄菓子屋さんの水飴のようにカチコチの水飴になりますか?
駄菓子屋さんのカチコチの水飴は短い割り箸の先に付いているカチコチのカラフルな水飴でした。
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