圧力なべの大きさ

圧力なべを買おうと思うのですが
180g　北海道シチュー　
これを作るのに必要な鍋の大きさは何リットルのものでしょうか？

No.4 回答者： 真魚 回答日時： 2024/06/09 21:40

イタリア・ラゴスティーナの９Ｌ鍋を長年使っています。

フタの構造がシンプルで、とにかく丈夫。
ふつうの深型寸胴鍋としても重宝しています。

クラシックタイプ　７Ｌ（深さが違うだけ）
https://www.lagostina.com/en/product/detail/la-c …

ティファール扱いの新タイプ　５.１Ｌ（日本では最大容量）
https://www.lagostina.jp/products/novia_easyup_l …

一般的な圧力なべ料理には、５Ｌ程度がちょうどよいと思います。

No.3 回答者： hiro2017 回答日時： 2024/06/09 07:58

カレールウ1個で6人前で水1400ｍｌなので2L以上になります。

これを基準にすればいいかなと。
家族が6人以上なら足りないですね。

No.2 回答者： appoppa 回答日時： 2024/06/08 22:04

大は小を兼ねるので4L位がいいです

ただその調理しかしないなら2.5Lぐらいでもいいでしょう
電子レンジで出来るマイヤーがお勧めです

https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%8 …

旧タイプなら1.6Lもあり安いのでお勧めです

https://www.amazon.co.jp/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%8 …

一応一流メーカーなので　交換部品もあるので安心ですよ。

No.1 回答者： satoumasaru 回答日時： 2024/06/08 20:52

それだけの容量なら小型の2.5L程度ぐらいで可能でしょうが、今後のことでいえば大きめの4L程度のサイズを購入しておいた方が良いです。

収納がかさばりますが応用がききますよ。