ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？ 日本酒も切らしてい

ムール貝を買ってきましたが、ワインがありません。ワインの代用に水でもいいですか？
日本酒も切らしています。

質問者からの補足コメント

• 結局、コンビニ行き、白ワイン買ってきました。
  でもそのワイン飲み始めちゃって、ムール貝の分が残るかどうか　ヤバ

    補足日時：2024/06/15 20:44

• 皆さんのご助言のおかげで、セブンで白ワイン買い、ワイン蒸しにしました。
  そこでもう一つの疑問ですが、貝が開いたら食べれるとのことで、そうしましたら、中が半生でした。まあ美味しかったけど、刺身のような感じもしました。
  もっと茹でた方がいいですか？

    補足日時：2024/06/16 00:40

No.2 ベストアンサー 回答者： kakibesuto 回答日時： 2024/06/15 19:59

ダメです、すぐにコンビニ行って下さい。

この回答へのお礼

お礼日時：2024/06/18 22:53

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/06/15 22:01

折角のムール貝、水では勿体無い気が……。

ニンニクのみじん切りとバター、若しくはオリーブオイルでせめて酒蒸しにしては如何でしょう？

No.6 回答者： Peepschan 回答日時： 2024/06/15 20:43

料理酒があれば、それでもいいかと。

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2024/06/15 20:29

蓋をして火にかけるだけでいいです

蒸しあがります

No.4 回答者： 銀鱗 回答日時： 2024/06/15 20:06

水に酢を入れなさい。

多少は改善する。

No.3 回答者： AR159 回答日時： 2024/06/15 20:04

残念！

No.1 回答者： 全ての人間は平等に私の下 回答日時： 2024/06/15 19:59

まあダメではないですが、味は落ちます