ししとうと甘唐辛子って何か違うんですか？

ししとうと甘唐辛子って何か違うんですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： appoppa 回答日時： 2024/06/27 16:31

同じ仲間ですが

唐辛子は辛味のある品種
甘唐辛子は辛味のない品種です

甘唐辛子は万願寺、伏見甘長、甘長ししとうが有名です。

No.2 回答者： gldfish 回答日時： 2024/06/27 15:19

生物学的な違いはわかりませんが、どちらもよく食べるので。

甘唐辛子は基本的に大きいです。ししとうでそこまで巨大なものは見たことありません。あと、甘唐辛子は実に厚みがありますね。ししとうでそこまで厚いものは見たことありません。
甘唐辛子の調理法は、殆どピーマンと同じ扱いでいいと思います。ししとうは実が薄いのでそうはいかないと思います。

No.1 回答者： angkor_h 回答日時： 2024/06/27 15:18

ししとうは、甘唐辛子という分類の中の一つになります。