A 回答 (11件中1~10件)
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No.12
- 回答日時:
誰にも拘りはあると思いますので、何とも言えないです。
鍋奉行もそうだし、ラーメンも食べ方に拘りを持っている人もいますが、鍋、ラーメン、焼き鳥は庶民の食べ物なんで好きに食べればよいと思います。
あと、拘りのウンチクはほどほどにした方が良いと思います。
No.11
- 回答日時:
本当に美味い店の焼き鳥は塩で食べるべき、
甘ったるいタレ、
のどちらもただの偏見でしょう。
本当に美味い店なら、タレにもこだわるでしょう。まさか市販の甘ったるいタレを使っているとは思えません。もし、そんな店があるなら、それは本当に美味い店ではなく、塩焼き鳥は旨いがタレ焼き鳥はイマイチの店でしかないと思います。鶏肉を引き立てるタレもあるはずです。
No.7
- 回答日時:
まあ、その理屈は分かる。
だがタレLOVEには苦痛。
とんかつ屋で塩で食べてとしつこく迫る女将にも辟易。
美味いのは分かるんだけど、とんかつソースで白米と食べたい日もあるんだよ(泣)
No.4
- 回答日時:
そうね、どっちでも美味しいと思う!
でも、中にはタレが濃すぎて鶏肉の味がわからないぐらいの時がある…。
タレでごまかしてるのか?っていう思いが、その人にはあるんじゃない?
No.3
- 回答日時:
味覚が発達してない人なんでしょう。
ツクネやレバー、鶏皮は必ず塩で無ければいけないわけでもなくタレの方が美味しい場合もあり、豚足等油が強いものはポン酢や七味を掛けても上手いです。
ならその友人は寿司を全て塩で食うの?
ステーキにソースは掛けないのでしょうか?
素材の味を大事にするなら調理をするなと思います。
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