焼き鳥屋さんに行ったら必ず注文するメニューがありましたら教えてください。

家の近くに評価の高い焼き鳥屋さんがあり、そこを通るたびに美味しそうな匂いがしてきます！
今度その焼き鳥屋さんに行こうと思うのですが、
焼き鳥はももや皮、ネギまや、軟骨などの王道的なものしか頼まないので、
皆様が好きな焼き鳥の部位や、「塩で食べた方がおいしい」などのこだわりなどがありましたら
是非教えてください。今度行った時の参考にさせていただきます！

No.8 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/11/17 22:50

焼き鳥ならセセリ、レバー、ハツ、砂肝、つくね、です。

（ともに塩焼きで一本ずつ）

後に、モモのねぎ間をタレで頂きます。

もしも、ちゃんと鳥を捌いている焼き鳥屋さんか、上質の鳥肉専門業者と取引しているような、生食可能な鶏を扱っている焼き鳥屋さんなら、鳥ワサも必ず頼みます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:42

No.10 回答者： one12 回答日時： 2023/11/18 10:44

初めて入る店なら、やっぱりネギま、皮、つくね、レバーです。

ただ、必ずお勧めはチェックしてそれも頼みます。
そうやってそのお店の焼き鳥と自分の好みを合わせて、自分好みのお店探します。

で、そうやって探したおみせでは、焼き鳥ではぼんじり、きんかんや
ささみ刺し、親子丼など頼んでます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:42

No.9 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/11/18 00:02

シンプルなももと、さんかく…♪

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:42

No.7 回答者： appoppa 回答日時： 2023/11/17 22:31

鶏皮、ズリ、ボン尻の塩を頼みます。

美味しい物が店によって違うので　食べたい物で店を決めます。
ツナギがある店（写真左）　軍鶏のタタキ（写真右）。

この回答へのお礼

美味しそうですね！回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:43

No.6 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/11/17 21:35

せせり、つくね、手羽先塩でもタレでも…やげんなんこつからあげも

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:43

No.5 回答者： ZぜーたZ 回答日時： 2023/11/17 19:30

カシラ塩！

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:43

No.4 回答者： わんこ大戦争 回答日時： 2023/11/17 18:17

鳥じゃないけどカシラを塩で

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:44

No.3 回答者： angkor_h 回答日時： 2023/11/17 18:06

焼き鳥は種類が多いと言える程は無いので、どれも王道です。

塩かタレか、と言うならば、
塩のほうが良いでしょう。素材の味が活きます。
タレは、素材よりタレの味が強く、素材劣化を隠してしまいます。

とある立ち飲みの焼きとり専門店(鳥だけではない)、塩だけで、
タレなんかねえよ、持ち帰りなんか売らねえよ、
小さいお店だけど、けっこう繁盛しています。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:44

No.2 回答者： rabbit_9999 回答日時： 2023/11/17 18:01

書いてらっしゃるの以外で、私が必ず食べるのは、つくね（たれ）です。

あと、好みが分かれるとは思いますが、ハツ、ハツモト、砂肝、せせりといった、歯ごたえがある系の部位も好きです。（主に塩）
ボンジリは、私には脂っこすぎて、ちょっと無理・・・。でも、好きだっていう人は多いですね。
その他、アスパラ巻き、銀杏、うずらの卵は、必ず頼みます。
・・・あー、食べたくなってきた。

この回答へのお礼

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お礼日時：2023/11/21 19:44

No.1 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2023/11/17 17:50

ボンジリ、セセリ　塩

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。参考にさせていただきます！

お礼日時：2023/11/21 19:44