自称｢寿司通｣という人がいますが、そんな人に限って高級寿司に醤油をつけて食べています。それって、単

Question

自称｢寿司通｣という人がいますが、そんな人に限って高級寿司に醤油をつけて食べています。
それって、単に醤油の味が好きなのでは？と思ってしまいます。

特に白身魚の刺身に醤油をつけると、醤油の味しかせず、魚の味が分からなくなってしまうと思います。

そのような自称｢寿司通｣の人は、寿司というより醤油の味が好きなだけではないのでしょうか？

皆さんはどう思われますか？

tobirisu · Accepted Answer

寿司なんてもともとがざっかけな食べ物です。
芝居見て夜遅くなった帰りに、ちょっとつまんでいっぱい引っ掛けて帰る、それが寿司です。

そんなのを通だのなんだの言ってる方が浅はか。
好きなように食べればいいです。

ただ、握ってあるのに刺身とご飯に分けて食べるのは、さすがにいただけない。
パクっと一口で食べてほしい。

tobirisu · Answer

握り寿司の話ですね。

握りは江戸文化。
粋であることを重視します。
他人の食べ方に文句つけるのは無粋、野暮の極みです。
野暮は江戸文化で一番嫌われます。

あなたが野暮天です。

one12 · Answer

その通の人が貴方に対してうんちくを語って、強要するなら一緒に食べたくないですね。
そうでなければ、食べ方はその人の自由です。

ただ、高級寿司じゃなかったら良いのですかとかなどなど、貴方がマウント取りたい質問に見えてします。

appoppa · Answer

ですね　寿司が出された地点で完成してる物です。
高級寿司屋には醤油も無いですし　最初から味付けが成されていてそれが提供されます。
懐石料理もフランス料理も醤油や塩は付けないですよね。

私は寿司通でないので　高級寿司屋よりも街の寿司屋が好きで醤油も付けて食べます、ただ大将が勧める食べ方（塩で.ゆずを搾って....）は尊重してから自分合った食べ方にしてます。

dogday · Answer

質問者ご自身が自称「寿司通」の最たるもので、
マイルールで他者批判するのは「野暮天」と呼ばれ、
他人からダサい意見として通った人とは認めてもらえません。

ピクセル7 · Answer

>醤油が置いてあるのは、醤油がないと食べられない人がほとんどだからじゃないですかね。
それこそナンセンス。
あなたの説によると醤油をつけないほうが美味しいんでしょ？
店がわざわざ不味くするものを置かないでしょう。

mina_kaminoko · Answer

このような質問こそが「自称通」の最たるものなんだと私は……ですが思います。

sunsowl · Answer

食べる本人の自由でいいんじゃないですかね

ただ、カウンターで出される高めの寿司の場合、大将からの食べ方の説明に従います
東京の寿司の場合、鮨飯にあらかじめ味がついていることがあるので、そのまま食べる場合とか、塩をつける場合や醤油を使ったりと、ネタによってつけるものが変わりますが、その自称通の方はどのネタにも醤油なんでしょうか?

ピクセル7 · Answer

ナンセンス
じゃあ、なんで醤油を置いてる？？？

ほい3 · Answer

＞てんぷらの味を楽しむのなら、塩は要らなくないですか
微量の天然塩は、天ぷらの油っぽさを消す感じがします。
あなたは、スイカに塩もいりませんか？
微量の刺激が、食べ物を美味しくします。

僕の家の食卓の脇には、アルペンザルツが有ります。
アマゾンで買ったのですが、重宝しています。

自称｢寿司通｣という人がいますが、そんな人に限って高級寿司に醤油をつけて食べています。 それって、単