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豆苗と干し椎茸の味噌汁は珍しい具材の組み合わせですか?

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  • 質問者：sg369
  • 質問日時：
  • 回答数：6件

豆苗と干し椎茸の味噌汁は珍しい具材の組み合わせですか?

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A 回答 (6件)

だいじょうぶ

No.4ベストアンサー

いいえ。


干し椎茸はお吸い物に匹敵するだしになり、ビタミンと食物繊維ですか。
豆苗にも違うビタミンが何種類か含まれていますので、異なる栄養素同士の組み合わせがよい相乗効果となりますね。
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No.6

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

珍しんじゃないですか。

豆苗はともかくみそ汁に乾物ってあまり使わないですし。
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No.5

出汁に取ったヤツを戻して具材に…固くなかった？スライスしたのかな？

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No.3

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

歯触りの良い豆苗と出汁の効いた椎茸の味噌汁はとても美味しいと思います。

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No.2

  • 回答者： blue5586p
  • 回答日時：

珍しいです。


地方や、その家の習慣にもよると思いますが、味噌汁の実に、干し椎茸と言うのは、ちょっと聞いたことがありません。
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No.1

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

生シイタケならいいけど・・

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