「しば漬け」が合う料理って何でしょうか？

「お茶漬け」とか「白ご飯」ではなく。

質問者からの補足コメント

• 例えば、梅干し、きゅうりのキューちゃん系は、それだけで白ご飯を引き立てますよね。
  しば漬けだと、そこまでいかないかな。福神漬けというとカレーが定着してますし。

    補足日時：2025/02/13 20:13

No.7 ベストアンサー 回答者： ramunechunk 回答日時： 2025/02/14 07:41

中華料理に搾菜感覚で梅しその香りが合いますよ

ラーメン屋のあのスープに炒め物や酢豚や餃子や春巻きなどなど
油っこさもサッパリします

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/17 08:43

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2025/02/14 02:27

お新香巻き、いなり寿司、ちらし寿司、チャーハン…♪

この回答へのお礼

ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/14 03:26

No.5 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2025/02/13 21:46

いくつかのアイデアを提案します

○ピザ　しば漬けの酸味がチーズやトマトソースと驚くほど相性が良いです。
○海苔巻き　しば漬けを巻き寿司の具材として使うと、新しい味のバリエーションが楽しめます。
○ポテトサラダ　しば漬けを刻んでポテトサラダに混ぜると、酸味がさっぱりとして美味しいです。
○鰻のかば焼き　しば漬けの酸味が鰻の甘辛いタレと良く合います。
○サンドイッチ　しば漬けを細かく刻んでサンドイッチの具材にすると、クリーミーなマヨネーズとバランスが取れます。

この回答へのお礼

私も質問文をAIに貼りつけて聞いてみたら、
パスタ、ポテトサラダ、タルタルソース、お好み焼き、焼きそば、クリームチーズのディップ、ちらし・手巻き寿司
という答えが表示されました。ＡI便利ですよね。
ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/14 03:25

No.4 回答者： himawari223 回答日時： 2025/02/13 20:13

お漬物なので、ご飯の度に出して食べます。

美味しいですね。

この回答へのお礼

脇役のさらに下なら、合うというより、席を確保して程度ですよね。
ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/13 20:19

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2025/02/13 20:03

ピザの具にしても良さそう

No.2 回答者： hi24210ih 回答日時： 2025/02/13 19:56

どの様な料理に合いますよ。

クセが無く赤しそ（梅酢）がなんにでも合います。
おにぎりに刻んでまぜる。
乾燥をさせてふりかけにも。
細かく刻んでタルタルソースにも合います。
柴漬けとちりめんも良く合います。
海苔巻きにも、お茶漬けにも、ポテトサラダにも特に鰻のかば焼きに合います。
お新香の中でも万能なものです。

この回答へのお礼

それもいいですが、、
広くカバーしようとせず、
ご自身のイチ推しを話すことが何よりの情報提供なんですよ。
　
ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/13 20:17

No.1 回答者： kakibesuto 回答日時： 2025/02/13 19:43

幕の内弁当

この回答へのお礼

の、何に合いますか？
ありがとうございました。

お礼日時：2025/02/13 19:53