初めて自分の家と他人の家が違う、と意識した時

茎わかめについて。塩抜きを忘れて料理してしまったのですが、炒めあとでも塩抜き出来ますか？ よろしくお

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  • 質問者：八雲さん
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

茎わかめについて。塩抜きを忘れて料理してしまったのですが、炒めあとでも塩抜き出来ますか？

よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： sumbody
  • 回答日時：

１つ思いついた。


１つ１つ切れ目を入れるとか薄平たい方向で２つに切るとかして
新しい切断面を沢山or広い面積作ってやれば抜けやすいかもですね。
二次災害もあるかも知れませんが。

茎わかめのボリューム感を保ちたい、とかなら
切れ目を入れる程度に留めといた方がいいかも。
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No.1

  • 回答者： sumbody
  • 回答日時：

やってみたら？


炒めたあと、ってことは
「表面に水が通りにくい層ができてる」気がするので無理っぽい気はするけど。
「経験者教えて」ってことなら回答になってなくてすみません。
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