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牛乳、山羊乳は食用に売られているのに豚乳が売られてないのはなぜでしょうか?

A 回答 (5件)

牛乳は量産できるので、乳製品の主流です。

ヤギは、飼育が簡単でやや癖がある味ですが、牛乳アレルギーの人などに需要があります。どちらも、その辺の草を食べさせておくだけでOK。脚が長めで、授乳しやすい。

豚は、雑食ですから、餌代が大変。
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牛のように乳を溜める乳槽が発達していないため、一度に少量しか出ない


雌豚自体が搾乳を嫌がり、人が存在すると怯えて攻撃的になるからです
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牛のように乳を溜める乳槽が発達していないため、一度に少量しか出ない


雌豚自体が搾乳を嫌がり、人が存在すると怯えて攻撃的になるからです
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豚乳って、有るらしいですよ。


牛乳に近く、コクがあって美味しいと評判で、甘くて美味しいそうです。
ただ、商品化できるほど乳が出ないとの事。希少なんですね。
https://www.ntv.co.jp/megaten/archive/library/da …
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この回答へのお礼

豚骨スープに豚ミルク少々入れたら最高のラーメン作れそうですね

お礼日時:2025/03/02 19:13

人による利用


豚からの搾乳は難しいと考えられている。豚は、8-10個の小さな乳首を持ち、それぞれが少量の乳を出す。また、雌豚自体が搾乳を嫌がり、人が存在すると怯えて攻撃的になる。豚乳の味は、「獣臭い」とされる。
つまり実用にならないということです。
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