
A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.3
- 回答日時:
ちょっと確認したいのですが、どっちでしょう。
①冷凍で販売されていたもので、「賞味期限」が14日か15日。
②冷蔵で販売されていたもので、「消費期限」が14日か15日(ふつうは1日しか書いてないはず)。
①だったら冷凍したままの方がいいです。
②だったら、消費期限は「これを過ぎると当たるリスクが上がるよ、何があっても責任はとれないよ」という宣言でもあります。賞味期限とは全く異なる意味です。したがって原則的にこれを過ぎる前に使い切ることが鉄則です。15日が期限であるのであれば15日に作るのは全然OKです。また冷蔵で販売された魚を家庭用冷凍庫で凍結させると「緩慢凍結」となり、調理時にドリップが出て味を低下させてしまうことがあります。やめておいた方がいいですね。そのままチルド室で冷蔵し、15日中にに使い切る、これでいいはずですよ。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 サーモン丼や鉄火丼で使用されるサーモンやマグロ赤身の刺身は1人前約何gでしょうか? 店によって多少 2 2023/08/17 22:02
- 食べ物・食材 冷凍保存している鶏むね肉を使って土曜のお昼に唐揚げを作りたいと思っています。 前日のお昼には解凍して 4 2024/06/13 13:13
- レシピ・食事 サーモン柵レシピ教えて! 刺身用サーモン柵を冷凍保存して、うっかり月日が経過してしまいました。 多分 11 2024/02/24 14:31
- 食べ物・食材 今週火曜日に生卵を追加で買ったのに、昨日見たら賞味期限が昨日でした! 前から冷蔵庫に入っていた卵の方 8 2023/10/07 08:09
- 食べ物・食材 スーパーで賞味期限前日に割引されていた要冷蔵のパウチタイプのレトルトカレーを帰宅後冷凍しました。 何 7 2023/08/05 21:41
- レシピ・食事 海鮮丼の具を普段使われないネタに変えるなら? 8 2023/05/01 20:58
- スーパー・コンビニ 賞味期限の表記の仕方について 先日買った賞味期限は 24.02.02/06 とありますが、これは2月 4 2024/02/04 23:18
- 食生活・栄養管理 食品の賞味期限に関しまして。コンビニのお弁当です。賞味期限は、11月29日、午前3時となっています。 4 2023/12/01 15:43
- スーパー・コンビニ 賞味期限の表記の仕方について part2 2 2024/02/15 01:20
- レシピ・食事 コンビニで買ったチョリソーパン、 冷房25℃くらいの室内でカバンにいれてました。 賞味期限は明日なの 4 2024/06/25 00:29
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
魚のアラを使って吸い物をつくる際、下処理として血抜きや霜降りを行い、ヒレの付け根に残った鱗や血、鰓膜
食べ物・食材
-
夏場に何度かお弁当を腐らせてしまったので、毎日、前日の夜に作り完全に冷えたものを渡すようにしました。
レシピ・食事
-
スーパーで売られている卵は、時間が経っても鶏にかえらないのですか?→見たことがないので質問しました
食べ物・食材
-
-
4
梅干し漬けた梅酢とシソの活用
食べ物・食材
-
5
文春は、食事会に誘ったのが中居だと言っているのに、なぜフジの社員が関わっているといえるのか???
その他(ニュース・時事問題)
-
6
皆さんは、 玄米1キロの袋の上に、焼肉のタレ(牛豚エキス入り)を100ml分間違えてこぼしてしまいま
食べ物・食材
-
7
小麦と米、肉と大豆を使わずに、ハンバーガーを作ることは可能だと思いますか?
食べ物・食材
-
8
さっき写真を忘れたのでまぐろの写真つきです
食べ物・食材
-
9
購入した冷凍食品が中国産だった…
食べ物・食材
-
10
40代彼氏に初めて手料理を振る舞います。 宅飲み予定です。 麻婆豆腐 チュモッパおにぎり 唐揚げ ピ
レシピ・食事
-
11
リーぺリン社製のウスターソースはどんな味ですか?
その他(料理・グルメ)
-
12
皆さん備蓄米が出たら買いますか? 食べたいと思いますか? 23年度産 ブレンド米 無洗米 5kg 2
食べ物・食材
-
13
轢かれかけました。 朝8時、卒業式当日 タイミングが違えば歩けなくなっていたと思うと、怒りと悲しみが
事故
-
14
意地悪的な質問
教えて!goo
-
15
ほとんどすべての回答に対するお礼が「回答ありがとうございます。」
教えて!goo
-
16
オリーブ油に、チューブのニンニクを混ぜれば、ガーリックオイルになりますか? 生食用の牡蠣を買ったので
食べ物・食材
-
17
私は全く金持ちとかではないですが、コンビニスーパー等で食料品やドラッグストアで買い物する時なんとなく
食費
-
18
ここのサイトで顔を載せて評価を求める人?
教えて!goo
-
19
皆さんがよく食べているものはなんですか? ①超超有害××× 添加物 肉類 卵類 乳製品 ショ糖と塩(
食べ物・食材
-
20
死んだらどうなると思いますか?
哲学
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ゆがいたタケノコをいただきま...
-
五目ご飯か赤飯、どっちが美味...
-
ステラおばさんのクッキーより...
-
ヒジキに枝豆は必要ですか?
-
かりんとう
-
酢豚か肉団子どっちが好きですか?
-
乾麺うどんは、3人前入品を、...
-
葱坊主になってしまいました! ...
-
ハンバーグかフライドチキン、...
-
サトイモ料理で何が好きですか?
-
開封後のミックスナッツの消費...
-
さすがにこの米の値段は高いで...
-
ハムかベーコンどっちが好きで...
-
スコーンに使う強力粉について。
-
皆さんが業務スーパーの冷凍フ...
-
餃子はよくあるけど焼売を手作...
-
業務スーパーだと、どんなクッ...
-
サラダに魚の刺身をトッピング...
-
この米の値段は妥当ですか?高...
-
クッキーの美味しいお店を教え...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
カレーライスは、 肉は何を入れ...
-
みなさんが好きなラーメンの味...
-
自宅で米を炊飯している人に質...
-
アナタの中の「これぞ中華料理‼...
-
食事を簡単に済ませたい時は、...
-
おでんはおかずになりますか? ...
-
お米が高いと思いませんか?
-
やみつきになっている食べ物を...
-
カツ丼、天丼、海鮮丼、うな丼...
-
親子丼やカツ丼に乗せる食材は...
-
好きな果物教えて下さい! 私は...
-
例えば10日間夕食で同じ味の ス...
-
みなさんが嫌いな煮魚を教えて...
-
なぜ海外の生卵は危ないのです...
-
皆さんがよく食べるおつまみを...
-
カルローズ米
-
備蓄米はどこで売ってますか? ...
-
皆さんは大豆製品よく食べます...
-
屋台の食べ物で、好きな物はあ...
-
卵に直接賞味期限書いておくの...
おすすめ情報