ギョウザって何語ですか

ギョウザ（餃子）って何語から来たのか分かる方、お教え下さい。

中国では水餃子ばっかりで焼き餃子は少ないようですが、北京語ではチャオツですよね。中国の方言でギョウザみたいな発音をする所があるのでしょうか。ギョウザの語源とは？

お願いします。

No.3 ベストアンサー 回答者： hiroko771 回答日時： 2005/06/27 23:44

↓説も。

（真ん中辺り）
なので、1つに断定するのは難しいかと。

参考URL：http://web.archive.org/web/20020901072756/http:/ …

No.4 回答者： palmmy 回答日時： 2005/06/27 23:45

あまり関係ないですが、タイ語でワンタンをギャオ

といいます。中に具を入れて焼いたのもギャオです。
餃子はギャオ・サーと言いますが、いつ頃入って
来たのか。

No.2 回答者： palmmy 回答日時： 2005/06/27 23:37

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%A4%83%E5%AD%90

によると、山東方言で呼び方「ギァオズ」に由来して
いるそうです。

No.1 回答者： shkwta 回答日時： 2005/06/27 23:33

ここの2004年09月10日の回答。

http://www.shanghai.or.jp/yorozu/view.php3?d=3&i …

山東省の方言と関係があるらしい。
http://puzhai.cocolog-nifty.com/zazhi/

また、新明解国語辞典第５版の「ギョーザ」に山東語と書いてあります。