自家製の食品を販売するのに規制はありますか？

にんにくオイルを自分で作っていますが、近所の評判がいいので、一般市場で販売してみたいと思いますが、何か法律的な規制とかありますか？全くの素人なので宜しくご教授のほどお願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： noname#11668 回答日時： 2005/07/04 11:49

　すっごい手間ですよー(^^;規制だらけです。

ここで列挙してもいいですが、止めたくなりますよきっと(^^;最寄も保健所で、許可等などに関する手続きのアドバイスをしてくれますので、一度お問い合わせください。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。そうなんですか？そんなにややこしいんですね。やはり、食べ物となると・・・そんなに甘くないんですね。

お礼日時：2005/07/04 23:15

No.1 回答者： GRIGO 回答日時： 2005/07/04 11:23

素人ですが、食品を販売するのであれば、保健所か何かの認可が必要なのでは？

学生のころ、文化祭で食品を販売する場合、許可をもらった記憶が…

本格的な販売となるとどうなるかはよく知りませんが、とりあえず最寄の保健所に相談してみては？

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。さっそく聞いてみます。

お礼日時：2005/07/04 23:13