この時期のウドの仕入れ。

こんにちは。


ウドを仕入れたいのですが、もう時期が終わっているようですね。。。東北の方ならあるかなと思っているのですが、調べ方が悪いのかなかなか見当たりません。
注文方法は問いません。どなたかご存知でしたらよろしくお願いします。


用途はお店で使う用です。が、そこまで大量にはいりません。

No.1 ベストアンサー 回答者： noname#15706 回答日時： 2005/07/08 12:51

東北でももう時期は終わりました。

東京うどでしたら今でもあるかも知れませんね。

天然物とは違い、白いうどです。日光の当たらない所（記憶によれば戦時中の防空壕とかの地下）で作っています。

この回答へのお礼

お返事が遅くなってしまい申し訳ございませんでした。
ありがとうございます。参考になりました。

お礼日時：2005/07/23 00:36

No.2 回答者： sh0 回答日時： 2005/07/08 13:48

軟化うどだと思いますが、千葉の八街あたりのうどがあります。

この回答へのお礼

遅くなってしまい、申し訳ございません。
回答いただきましてありがとうございました。

お礼日時：2005/07/23 00:37