No.7
- 回答日時:
最近、ルコラがスーパーなんかでも出回るようになりましたが、生ハムとルコラのサラダはとってもおいしいです。
食べやすい大きさに切った生ハムと、ルコラをざっくりまぜて、塩こしょう、レモンやワインビネガー、バルサミコ酢でもいいですが、好みでふりかけ、エキストラバージン・オリーブオイルを軽くふって、あればパルミジャーノ・レッジャーノなんかもふれば最高ですね。うちではハーブソルトを使ったりしています。ワインにも良く合うし、おいしいですよ。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
私がよく食べる生ハムのパスタです。
トマトペート(大さじ1分の使いきりパックが便利)、生クリーム
をフライパンに入れて火を通し、塩コショウで味をつけ、
パスタ・生ハムを入れてからめます。
同じ味付けで スモークサーモン&イクラ も美味しいですよ。
ドロっとするようなら牛乳をちょこっと入れると○
No.2
- 回答日時:
私も生ハム大好きです。
パスタではありませんが、
とても、簡単で(簡単すぎて料理じゃないかも)私のお気に入りを紹介します。
生ハムとアボガド
生ハムにアボガドをはさみます。
わさびを溶いた、醤油で食べれば、お酒のおつまみにも最高!
生ハムとキュウイ
同じく、生ハムにキュウイをはさみます。
これは、そのまま、食べてGOO!
さっぱりして、美味しい。
めちゃくちゃ料理らしくないほど簡単ですが、
とってもお勧めです。
No.1
- 回答日時:
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