No.5ベストアンサー
- 回答日時:
今持っている鍋にこだわりがなければ、普通のIHがおすすめです。
オールメタルでは、IHで使えないとされている銅鍋やアルミ鍋が使えますが、やっぱりIHに適した鉄やステンレス鍋と比べると、火力が落ちます。
また、松下のQ&Aにもあるようにアルミや銅鍋を使うとトッププレートが非常に熱くなります(このページの下から2つ目のQ&A参照)。
松下オールメタルQ&A
http://www.ihcook.gr.jp/ms32_faq/index.html
そのため、安全性を考えても普通のIHで良いのではないでしょうか。
その他のQ&Aを参考URLに載せておきます。
参考URL:http://www.tepco-switch.com/life/labo/qa/index-j …
No.4
- 回答日時:
電力会社や販売元の話では、オールメタル対応製品への差額内でIH専用の製品が揃うので、オールメタルにする必要は無いと言っていました。
専用の製品の方がエネルギー効率がいいので、電気代も抑えられるそうです。
オールメタルを選ぶお客様には、先祖から受け継がれた道具を使いたい人が多いようです。
No.3
- 回答日時:
以前「暮らしの手帳」でオールメタルの特集を読んだことがあります。
磁力が普通のIHより強力な為、オールメタル専用鍋でなければ鍋が動く、変形が著しい。と書いてありました。メーカー推奨の鍋以外はあまり勧められない。今後の改良が必要・・・これは、土鍋やガラス鍋ではなく、アルミ、ステンレスだったと記憶しています。
現在、普通のIH(ラジエントとのコンビタイプ)を使っていますが、やはり安物の鍋はIHでもラジエントでも変形してきます。(使用暦5年以上)ベターホームで買った鉄のフライパンも変形してしまいます。オールメタルはこれ以上に変形が強烈なような気がします。
ガスのように、熱が鍋肌を伝ってくるものではないので、IHでは鍋底の変形により非常に熱効率が悪くなります。
一度、ショールルームの様な所で使用感を確かめられたほうが確実でしょうね。高い買い物ですから。
No.2
- 回答日時:
こんばんわ。
ウチも昨年、IHコンロにしました。鍋のことを全然考えていなかったので、手持ちの鍋はほとんど使えませんでした。使えたものでも、それまでガスコンロで使っていたため、鍋底がコゲがついていたり、汚れていたので、それをIHで使うと、IHコンロのほうに汚れがついてしまいました(:_;)。(付属の消しゴムのような汚れ落としやクレンザーで落ちますが・・)
ですので、ウチは鍋を全部買い換えましたよ。鍋の値段も様々ですが、ホームセンターなどでも手頃な値段でIH対応の鍋が売っていました。
時々、ウチで作った料理(カレーなど)を鍋ごと実家に持っていくのですが、その際にも「この鍋、ガスにはかけないでねー」と念押ししてます。
No.1
- 回答日時:
電器屋です。
お客さんに販売するには、オールメタル対応の価格も高くて儲けも良いのですが、同等機種でオールメタル対応で無い商品を進める事があります。最近、IH対応のお鍋やフライパン等かなり安くなっています。今使っているお鍋・フライパンを全て買い換えてもオールメタル対応のIHコンロの方がまだ価格が高い場合もあります。全て新しいモノに変えると気持ちがええみたいです。
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