手作りのクッキーはどの位日持ちしますか？

普段本当にお菓子を作らないので分かりません…。
バター、薄力粉、クリームチーズ等で作ったごく普通のクッキーなのですが、何日位もつでしょうか？？

また、余談ですが…焼く前のクッキー生地は冷蔵庫でどの位保存できるのでしょうか？

初歩的すぎる質問ですみません；

No.1 ベストアンサー 回答者： mate19 回答日時： 2005/09/11 18:04

こんにちは。

クッキーの日もちは、材料によって、違ってくると思います。バタークッキーは、ビンなど密閉できるものに入れて、１週間から２週間と聞きますが、１週間くらいから、味が落ちていると感じます。（今まで１週間くらいで食べきってしまいます。）クリームチーズやジャムなどはさらに短いかと思います。
生地の保存方法ですが、長時間保存するのであれば、「冷凍保存」できます。生地をラップで包んで、バタークッキーで２週間ほど持つと聞きました。
ご参考になれば☆

この回答へのお礼

ビンはいいものがなくて、ビニールのラッピング袋に入れてあります；これでも３日位はもちますよね…それ以上だと味も落ちるのですね。
生地の保存方法も有難うございました！参考にします。

お礼日時：2005/09/11 22:36