No.3
- 回答日時:
業務用冷蔵・冷凍庫で有名なホシザキで、こういう製品も作っています。
製菓・製パン関連機器:高湿ディスプレイケース
http://www.hoshizaki.co.jp/p/gsk/gsk00.htm#chinr …
ディスプレイケース 高湿ディスプレイケース
http://www.hoshizaki.co.jp/p/sho/hkd.htm
「食材を乾燥させる庫内の風をなくし、平均80%の高い庫内湿度を実現。食品の乾燥を防ぎ、つくりたての状態を長く保ちます。」
No.2
- 回答日時:
No.1
- 回答日時:
浅草の合羽橋で クーラーボックスならぬ ホットボックスが 売られています。
保湿も充分に出来る構造でした。
ただ サイズが ダブルソフト10個分位なので 大きさが適切であるか迄は
存じ上げませんが。
場合によっては 特注で作成して下さるかもしれませんので、
掛け合ってみては 如何でしょうか。
この回答への補足
値段はどれくらいするのでしょうか?
あと、現地に行って掛け合うしかないのでしょうか?
メーカーのホームページとかご存じないですか?
質問攻めで申し訳ないですが、教えて頂けるとありがたいです。
滋賀県なんで遠いですし、今は違う職業についてますのでなかなか暇がないんです。
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