シフォンケーキを作る、ｃｃの計り方。

初めまして。どこに質問したらいいのかわからなかったので、「デザート」に投稿しました。

シフォンケーキを作ろうとレシピを見たら「油４０ｃｃ」と「水７０ｃｃ」と書いてあって困っています。

色んな質問集を見て、ｃｃとｇは重さと質量の違いであることはわかったので、「水７０ｃｃ」は計りで計ればほぼ間違いではないという事はわかりました。しかし、油の４０ｃｃをどう計ればいいのかわかりません。ウチにあるのは軽量スプーンと計り、200cc１カップの計量器で、その計量器には50・100・150・200のメモリしかありません。
かと言って、思い当たるお店を全部探しましたがそれ以下のCC,mlの計量器は見当たりませんでした(田舎だからかもしれませんが)。

お菓子作りは量が命。油４０ｃｃの正しい計り方教えてください。お願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： grumpy_the_dwarf 回答日時： 2005/12/06 15:07

ccというのは立方センチメートルという容量の単位で、重さではあ

りません。計量カップや計量スプーンで直接量ります。

小さじが5ccなので8杯、または洗い物の手間が惜しくなければ大さ
じが15ccなので2杯と小さじ2杯、量って下さい。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

どうやら私が換算票の意味を穿き違えていたようですね；
これからはもっとちゃんと良く見てから質問します。

ありがとうございました。

お礼日時：2005/12/07 04:55

No.3 回答者： hirumin 回答日時： 2005/12/06 15:09

参考URL

こちらがとても役に立つと思いますよ。

参考URL：http://www.osabishi.jp/cake/convini.htm

この回答へのお礼

ありがとうございます。
これから先にも役立ちそうなのでブックマークしておきます。

本当にありがとうございました。

お礼日時：2005/12/07 04:54

No.1 回答者： Chronos198 回答日時： 2005/12/06 15:04

大さじや小さじはありませんか？

大さじは15cc、小さじは5ccです。

重量で計るには・・・
空カップの重さを計って、それから50ccの油を入れて重さを量って、
その差が50ccの油の重さなので、そこから40ccの重さを算出するくらいしか無さそうです。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

計量スプーン…あります;;そうですね、計量スプーンがそもそも１５ｃｃですよね…。気づきもしませんでした。

穿き違えた質問に回答ありがとうございました。

お礼日時：2005/12/07 04:57