酢酸エチルの合成

Ａ：酢酸とエタノールをとり，さらに濃硫酸加えてよく振り混ぜる。液のにおいが変わったら，蒸留水を加え，生成した酢酸エチルを分離する。

Ｂ：Ａの実験を濃硫酸ぬきで行う。

という実験をやったのですが、実験Ａの反応式は、
ＣＨ３ＣＯＯＨ＋Ｃ２Ｈ５ＯＨ→ＣＨ３ＣＯＯＣ２Ｈ５＋Ｈ２Ｏ
であっていますか？
また、実験Ｂの反応式が分かりません。。。
教えてください！よろしくお願いします。

No.1 回答者： akitaken 回答日時： 2006/02/26 04:54

たしかこの実験の場合濃硫酸は触媒として作用すると思いますので、反応式は変わらないと思います。

んーでも変わりそうな気もするし。。。すいませんなんかあやふやな回答で＾＾；

この回答へのお礼

変わらないのですね！ありがとうございますっっ！！

お礼日時：2006/02/26 17:35

No.2 ベストアンサー 回答者： doc_sunday 回答日時： 2006/02/26 13:10

＃1のお答えの通りです。

エステル化(あるいは逆反応の加水分解）は「平衡反応」なのですが、酸、塩基、酵素などの「触媒」が無いと「かなり遅い」。ここでは酢酸が酸触媒として働きますが、pＫaが大きいためプロトン量が少なく、触媒能は低いのです。
エステル化が活発に進むようにするためには、通常酸触媒を使います。
硝酸には酸化性があり、塩酸はＨＣＬガスが出、使いにくいので、硫酸少量が最適です。
触媒ですのでＡで使う濃硫酸の量は酢酸やエタノールの1/10～1/00程度の体積で充分です。
多すぎると後で処理が大変です。
m(_ _)m

この回答へのお礼

詳しい説明ありがとうございます！

お礼日時：2006/02/26 17:35