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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
哲学的な質問ですね。
それは、パウンドケーキではないから。
じゃないでしょうか。
パウンドケーキのレシピでマフィンを焼いても、それはちっちゃいパウンドケーキじゃないですか。
パウンドケーキはバターを沢山使うのでどっしりしっとりですが、
バターを少なくして牛乳を使うマフィンはふんわりしっとりなのです。
違うかな?
「牛乳を入れることでマフィンと区別している」ということでしょうか?
味もパウンドケーキとマフィンってあまり変わらない気がするので、ややこしいです。
バターに限らず、砂糖も少なめですよね、マフィンは。「冷めると硬くなる」ことと関係あるのかな・・。
NannoFlowerさんどうもありがとう!!
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