日本産にんにくと中国産にんにくの栄養は？

Question

スーパーに行くと、日本産ニンニクと中国産ニンニクがありますが、
値段的に得なのは中国産ニンニクです。
日本産が１つ３００円くらいに対して、中国産は３つ３００円くらいです。

中国産のほうが得なのでそちらを買いたいのですが、引っかかる点があります。
中国産は、値段的に得する分栄養は少ないのでしょうか？

宜しくお願いします

noname#17702 · Accepted Answer

本来の栄養成分的には大差ないと思いますが………

中国では、日本で禁止されている農薬なども平気で使われています。
また、中国産減肥茶などでは何人も死亡者が出ています。
たまにニュースで見ますよね。

思い出して見てください。
「カネミ油症事件」「チクロ事件」「サリドマイド事件」「雪印乳業食中毒事件」………

今の中国は昔の日本みたいな状態なんですよ。
栄養以外に何が含まれているか解りません。
だから、私は中国製品は一切買いません。

いまだに日本でも「非加熱製剤エイズ事件」「狂牛病問題」などがありますよね。

………、、

facile · Answer

私は柑橘類の栽培農家をしていますが、同じ柑橘類でも中国産よりも日本産の方が品質管理は抜群に良いです。

　日本産の柑橘類（ハウスミカンなど）を中国へ持ち込んだらとても一般中流家庭の方には変えないような１ｋｇ３０００円などの価格がついてしまいます。

　日本産のリンゴなども中国では人気で、最近有名ですね。

macbain · Answer

栄養的には大差ないのでしょうが、食材としての品質が違います。

　一般的に国産（特に青森産）のニンニクの方が粒も大きめで切ったりすりおろしたりしてもみずみずしさがあります。

　ニンニクはそうたくさん消費するものではないので私はいつも国産を買います。

changu · Answer

中国に限らず、輸入野菜には害虫の駆除や品質の保持のために国内で通常使わない農薬が大量に使れています。

もちろん人体への影響が全くないとはいえません。

ちなみに私が中国に留学していた当時のうわさですが、中国の農村地域には身長2メートルを超える人がたくさんいて、野菜にまかれる成長促進剤を吸い込んだ影響だ・・・と、聞いたことがあります。

ほんとかどうかは？？？ですが・・・

facile · Answer

栄養素はほとんど変わりません。肥料などの管理がよく確立されている日本産のほうが若干良いというのは他の農作物であらわにされてはいますが、体えの影響はほとんどないと思います。

　ちなみに、値段は、賃金によるもので、中国は日本の１／１０以下の水準での農作業が可能です。だから椎茸や柑橘類なども中国からの輸入を行うと日本は苦しいのです。だから早く中国の元切り上げによる金融政策を・・（おっと話がそれましたｗ）

Jodie0625 · Answer

値段が違うのは、人件費・機械費などのコストが大きな要因です。

栄養的には大差ありません。

日本産にんにくと中国産にんにくの栄養は？

本来の栄養成分的には大差ないと思いますが………

私は柑橘類の栽培農家をしていますが、同じ柑橘類でも中国産よりも日本産の方が品質管理は抜群に良いです。

栄養的には大差ないのでしょうが、食材としての品質が違います。

中国に限らず、輸入野菜には害虫の駆除や品質の保持のために国内で通常使わない農薬が大量に使れています。

栄養素はほとんど変わりません。

値段が違うのは、人件費・機械費などのコストが大きな要因です。

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　栄養的には大差ないのでしょうが、食材としての品質が違います。