No.4
- 回答日時:
私も台所まわりの掃除に使っています。
ステンレスの輝きを取り戻す効果があるらしくヘタもシンクまわりに使っていますよ。
No.2
- 回答日時:
長野県の上田から長野にかけて食されているおしぼりうどん(地元では単にオシボリと言ってます)というのがあります。
地粉で作った手打ちうどんの漬け汁として大根おろしの絞り汁のみを使います。味付けは鰹削りと醤油の組み合わせからちゃんとダシをとって醤油または味噌の組み合わせまで幅があります。大根おろしはいわゆる辛味大根を使うのが伝統です。
辛味の好きな方には応えられない一品です。
↓ご参考に
http://www.icon.pref.nagano.jp/usr/kohaku/osibor …
この回答へのお礼
お礼日時:2006/05/09 21:46
あ、テレビで見たことがあります、とっても辛そうでしたね。なるほど、自分でも挑戦できるのかな…。
HP見ました。美味しそうですね。ありがとうございました。
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