カッテージチーズの保管方法

昨日手作りのカッテージチーズを沢山作りました。
チーズケーキを作る予定だったのですが、急遽外出することになり３日後以降でないとケーキを作ることが出来ません。

冷蔵庫で３日間保管することは出来ますか？また、冷凍保存は可能でしょうか？

てづくりのカッテージチーズなのでどれくら日持ちするのか分かりません。

よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2006/05/13 14:31

２日間が限度です。

参考URL：http://www.franco-japonais.com/tomato/sale/cotta …

この回答へのお礼

お礼が大変遅くなり申し訳ありません。
手作りのチーズは日持ちしないのですね。

結局、チーズは実家にもって行って食べてもらいました。

ありがとうございました。

お礼日時：2006/05/20 18:57