アプリ版:「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

グルコース重量に0.9を乗じるとでんぷん量になるのはなぜか教えてください。

A 回答 (1件)

n C6H12O6 → (C6H10O5)n + n H2O


になるからでしょう。でんぷんは糖が脱水縮合したものですから。
左辺はグルコース、右辺はでんぷんの一般式+水
    • good
    • 1

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!