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自家製ソーセージ作りで羊腸の変りになるもの

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  • 質問者：yoshinobu_09
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

自家製ソーセージを作ろうと思っているのですが、
理由があって羊腸を使いたくありません。
これの代用になるものってありますか？
よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： mac_res
  • 回答日時：

検索のリンクを削られてしまいました。



http://www.sinsei-s.co.jp/html/tool/casing.htm
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No.1

  • 回答者： mac_res
  • 回答日時：

「ソーセージ　人工ケーシング」で検索してみてください。


色々あります。
羊腸より扱いやすいですが、味はやはり羊腸にかないません。
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